Bunamo bringt Leichtigkeit und Freude in das Ausprobieren von neuen Kaffeebohnen.

Bunamo bringt Leichtigkeit und Freude in das Ausprobieren von neuen Kaffeebohnen, indem es Funktionen bietet, die Espresso verreinfachen. Die Kaffee-Community kann sich über die Kaffees austauschen und auch die kleinsten Röster werden repräsentiert. Rezepte und ein Kaffeetagebuch helfen bei dem täglichen Setup der Maschinen.

Die Kaffeevielfalt

Bunamo bietet eine Plattform auf der auch kleine Anbieter ihre Kaffeebohnen präsentieren können. Die Community kann sie bewerten, sich zu dem Kaffee austauschen und sich gegenseitig Empfehlungen schicken. Damit wirken wir der schönen — aber zeitweilig überfordernden — Vielfalt von Kaffes entgegen. Sobald die richtige Bohne gefunden ist kann sie direkt beim Röster bestellt werden.

Ein wahrer Schatz bei dem es nie langweilig werden sollte.

Genau das ist die Vision von Bunamo: Alle Kaffeebohnen an einem Fleck. Wir schätzen übrigens aktuell, dass es in Deutschland weit über 1000 Röster und über 20.000 Bohnen gibt. Ein wahrer Schatz bei dem es nie langweilig werden sollte. Übrigens, wenn du eine Kaffeebohne in Bunamo nicht findest kannst du sie ganz einfach hinzufügen indem du eine Kaffee Anfrage schickst.

In dem Screenshot sieht man einen beispielhaften Kaffee aus unserer App:

Bunamo hilft bei der Jagd nach dem perfekten Espresso Bezug

Wer ein perfektes Geschmackserlebnis beim Espresso möglich machen will, muss einiges richtig machen. Der Kaffee muss in der richtigen Menge und dem richtigen Mahlgrad gemahlen werden. Nun muss der Kaffee in den Siebträger überführt werden, hier richtig verteilt werden, zum Beispiel mit WDT Tool, und gut getampt werden. Bei der Zubereitung muss dann die Temperatur stimmen und sie die richtige Wassermenge bei richtigen Mahlgrad einstellen. Von der Wasserhärte haben wir hier noch nicht einmal gesprochen. Viele diese Parameter sind voneinander abhängig und es gibt kein Richtig oder Falsch. Lediglich das Geschmacksergebnis zählt und auch hier muss man geübt sein um die feinen Unterschiede herauszuschmecken. Dieser Prozess heißt Dial-In und es gibt eine Vielzahl an Tutorials zu dem Thema. Bunamo vereinfacht diesen Prozess.

Wer ein perfektes Geschmackserlebnis beim Espresso möglich machen will, muss einiges richtig machen. […] Bunamo vereinfacht diesen Prozess.

Bunamo hat das Ziel die Röster und Home-Barista in einer Community zusammenzubringen und den Dial-In der Maschinen zu vereinfachen. Wer einmal durch den aufwändigen Prozess gegangen ist kann sein Rezept speichern. Die erlaubt es ohne Sorge vielfältige Bohnen auszuprobieren, denn Bohnen und Rezepte können mit den Freunden geteilt und bewertet werden.

Hier ein Screenshot, der zeigt wie die Rezepte in der App Bunamo aussehen:

In diesem Fall handelt es sich um ein Rezept für den Kaffee Diego Robelo. Zubereitet wird er mit der Mühle Varia VS3 und der Maschine Ascaso Steel Duo PID. Für diese Kombination ergibt sich ein Mahlgrad von 2,4, ein Gewicht von 18g Kaffee, eine Temperatur von 93°C bei einer Durchlaufzeit von 27s und einem Verhältnis von 1:2. Schmeckt super frisch und fruchtig nach Zitrusfrüchten.

Zusammenfassung

Bunamo hilft bei der Suche nach außergewöhnlichen Kaffeebohnen und bringt die Röster mit Specialty Coffee Roastern zusammen. Rezepte und ein Tagebuch für Espressobezüge vereinfach den Dial-In einer neuen Bohne in der Maschine nehmen den Frust Faktor. In der Kombination ist Bunamo wirklich einzigartig. Und damit bleibt einfach nur die Freude mit guten Freunden guten Kaffee zu erleben. Wer mehr erfahren möchte kann sich auf www.bunamo.com weiter informieren. Wir freuen uns auch über jegliches Feedback, einfach in der App auf den Button “Feedback” klicken und uns schreiben.

Bunamo hilft bei der Suche nach außergewöhnlichen Kaffeebohnen und bringt die Röster mit Specialty Coffee Roastern zusammen.

Viel Spaß beim Suchen! Welchen Filter würdest du anklicken? :)