Bei BERGBRAND dreht sich alles um Kaffee – aber nicht um irgendeinen. Unser Anspruch ist es, Bohnen von höchster Qualität zu rösten, die aus nachhaltigem Anbau stammen und fair gehandelt werden. Wir arbeiten direkt mit Importeuren und Produzenten zusammen, die dieselben Werte teilen: Transparenz, Respekt und Verantwortung.
Im Rösten setzen wir auf schonende Trommelröstung in kleinen Chargen. So können sich die komplexen Aromen entfalten, die jeden Kaffee einzigartig machen. Dabei orientieren wir uns an der skandinavischen Rösttradition – hell, klar, aromatisch – und holen so die fruchtigen und floralen Noten aus den Bohnen heraus.
Kaffee ist für uns mehr als ein Getränk: Er ist Kultur, Begegnung und ein Stück Lebensqualität. Mit dieser Haltung möchten wir nicht nur unsere Gäste im Café begeistern, sondern auch Unternehmen und Gastronomie mit außergewöhnlichem Kaffee versorgen.